Ce lundi 14 Novembre , notre classe est allée visiter l'exploitation de Mr Jourdan. Installé seul depuis 2 ans sur une exploitation laitière qui compte 65 vaches 100 % Normande et 95 ha de surface. La SAU est principalement en herbe et maïs pour nourrir le troupeau.
Sachant que c'est un jeune installé, qui a fait un parcours similaire au notre ( BTS ACSE, Stage à l'étranger), nous nous sommes retrouvés dans son discours. En effet, nous avons pu échanger directement avec lui et ainsi en tirer des conclusions enrichissantes pour nos futurs projets qui est de s'installer à plus ou moins long terme.
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Ecoute de l'agriculteur |
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Les normandes dans le pré |
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