Nous sommes partis en stage au
Canada. Lors de notre arrivée nous avons été accueillis par Anna Mulder qui
nous a récupérés à l’aéroport. Nous avons ensuite rencontré Kees Meuleman son
mari. Tous les deux travaillent sur l’exploitation. Leurs enfants ne vivent
plus chez eux, mais nous avons pu rencontrer Ariana leur plus jeune fille qui à
20 ans. Cette dernière adore la ferme, et les vaches. Elle travaille en tant
que salarié à la ferme universitaire de Saskatoon. Nous avons aussi fait la
connaissance d’Anthony, leur fils. Mais aussi Mirelle et Garrison (une de leur
fille et leur gendre), ainsi que leurs trois jeunes enfants, Callia, Rohan et
Olden. Nous nous sommes très bien intégré dans cette famille très chaleureuse.
Lors d’une fête d’anniversaire nous avons aussi rencontré leur fils Marcel et
sa compagne Nicolle, ainsi que leur fille Mirjan, son mari et son petit garçon.
La
ferme d’Anna et Kees se nomme Milmore Farms. C’est une exploitation de 120
vaches laitières avec un quota de 1 300 000L. Et oui, à 6000km de
chez nous, les quotas existent toujours et le lait est payé 0.70€/L !!!
Les éleveurs ont opté pour une conduite en robot. La ferme est agencée pour que
tous les bâtiments se rejoignent, nous pouvons passer du bâtiment vaches à la nursery par
exemple. On peut retrouver à l’extérieur un parc à génisses devant les
bâtiments, et aussi un parc pour les vaches taries qui comprend trois abris. En
ce qui concerne les terres, se trouvant dans une région où l’hiver est présent
d’octobre à mars, elles sont cultivées à la mi-juin pour un semis en orge, et
celui-ci sera récolté sous forme d’ensilage fin août, et ainsi de suite chaque
année. Ainsi la ration pour les 120 vaches laitières est notamment composée
d’ensilage d’orge. Il y est ajouté de la farine de poisson (ce qui sert de
concentré), et un autre concentré est amené au robot. On peut également compter
une centaine de génisses de renouvellement, les veaux mâles sont vendus à 3
jours. En ce qui concerne la matériel, les exploitants délèguent tous les
travaux des champs, donc ne possèdent pas énormément de matériel, mais nous
pouvons y retrouver deux tracteurs dont un pour le bol de dessilage, et un
bobcat qui permet de rentrer un peu partout du fait de sa petite taille.
Et si c’était à refaire ? Oh oui ! Tout de
suite ! Par où commencer ? … Nous avons passé un stage plus que
géniale, autant sur le plan humain, que sur le plan professionnel. L’accueil le
premier jour a été fantastique, et à partir de là tout a été formidable. La
confiance s’est installée, nous dirigions un peu la ferme lors de ce stage, et
nous avions la voiture quand nous voulions. Nous avons vécu plein de petites
expériences… Parler l’anglais n’importe où, n’importe quand ; travailler à
la ferme ; faire 2200 km en un week end ; visiter le pays ;
visiter d’autres fermes ; se faire arrêter par la police pour excès de vitesse
et qu’elle nous laisse repartir sans contravention ; écouter les enfants
raconter des histoires en captant 1 mot sur 5 ; participer à un concours
de présentation de génisses ; revoir une amie d’enfance pour Léa ;
voir un ensilage d’orge; être en famille ; sourire ; rire ;
pleurer… Et celles-ci nous ont amené à vivre une seule et unique énorme
expérience, un voyage au Canada extraordinaire ! L’exigence de voyager
minimum un mois qui nous est demandé, et l’engagement que nous prenons à
partir, ne devrait pas se faire. Nous devrions tout naturellement partir,
découvrir, voyager, rencontrer… C’est comme cela que nous grandissons,
humainement et professionnellement. Cette expérience au Canada restera gravée
pour toujours, c’était fantastique !
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| Kees et Anna, nos maîtres de stages |
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| Victor devant le tracteur de l'entrepreneur |
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| Léa devant le tracteur de l'entrepreneur |
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| Victor avec la génisse qu'il a présenté au concours |
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| Léa avec la génisse qu'elle a présenté au concours |
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| Ensilage d'orge |
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| Un des robots de la ferme |
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| La rivière de saskatoon |
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| Chloé, l'amie d'enfance de Léa |
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