Aujourd’hui, Journée très chargé !!!
Il est 9 h, lorsque nous partons du lycée pour visiter une
exploitation laitière dans le cadre du CCF de gestion.
Nous avons visité une ferme en exploitation individuelle (Mari, Femme) en production laitière avec un système de production très fonctionnelle et simple.
Les moyens de productions sont constitués de 55 vaches laitières, pour produire 430 000 l de lait. L’agriculteur produit un assolement diversifié, prairie, maïs, colza fourrager, culture de blé et maïs grain. Les exploitants sont très pointilleux sur la gestion de l'exploitation , tout les investissements sont bien réfléchi. Ce qui leurs permet de dégager du revenu.
Un CCF bien fourni, nécessitant 4 h30 de travail acharné.
Tout d’abord, nous avons analysé les résultats technico-économiques de
l’entreprise visité. Puis nous avons raisonné un investissement que
l’agriculteur souhaite réaliser. Sous oublier, l’aspect travail de
l’exploitation tout en tenant compte des enjeux juridiques et fiscaux. Un CCF,
qui a un enjeu très important puisqu’il correspond à un coefficient de 1 sur
une totalité de 4 dans une des épreuves pour le BTS.
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| colza fourrager à volonté |
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| Les génisses |
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| Le bâtiment VL |
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| Le bâtiment génisses |
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